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Soziales

Syrischer Kochabend in Burghausen

Gemeinsam Freekeh zubereiten und internationale Küche entdecken am 16. Januar

Von Redaktion Burghausen08.01.26, 11:19

Menschen im Artikel

HS
Huda Syrien

Burghausen bleibt ein lebendiger Treffpunkt für Menschen verschiedenster Kulturen: Am Freitag, dem 16. Januar 2026, lädt der Integrationsbeirat Burghausen im Rahmen der "Bunten Küche" zu einem besonderen Kochabend mit Huda Syrien ein. Das Event findet ab 17 Uhr im Haus der Familie statt und richtet sich an alle, die Lust haben, neue Geschmackswelten kennenzulernen oder sich von der Vielfalt der syrischen Küche überraschen zu lassen.

Traditionelles Gericht aus Syrien: Freekeh

Das Herzstück des Abends bildet die Zubereitung von Freekeh, einem traditionellen syrischen Gericht aus geröstetem grünem Weizen und Hähnchen. Nach der gemeinsamen Kochsession können die Teilnehmer das Gericht in geselliger Runde genießen – ein kulinarisches Erlebnis, offen für alle Interessierten, unabhängig von Vorkenntnissen.

Kurz erklärtFreekeh

Freekeh ist ein in Vorderasien verbreitetes Gericht, das aus geröstetem, grünem Weizen besteht. Es wird häufig mit Fleisch, wie zum Beispiel Hähnchen, und Gewürzen zubereitet und zeichnet sich durch einen nussigen, rauchigen Geschmack aus.

Organisatorisches: Anmeldung und Kosten

  • Datum & Uhrzeit: Freitag, 16. Januar 2026, ab 17 Uhr
  • Ort: Haus der Familie, Burghausen
  • Getränke: Bitte selbst mitbringen
  • Unkostenbeitrag: 6 Euro, mit Fair-Ticket 3 Euro
  • Anmeldung erforderlich bis: 14. Januar 2026
  • Kontakt

    title="Haus der Familie Burghausen"

    subtitle="Anmeldung zur Bunten Küche und weitere Auskünfte"

    phone="08677/887580"

    email="[email protected]"

    />

    Bunte Küche: Vielfalt und Gemeinschaft

    Die Veranstaltungsreihe "Bunte Küche" findet regelmäßig an jedem zweiten Freitag im Monat im Haus der Familie statt. Sie bietet Einwohnern und Gästen die Möglichkeit, die kulinarischen Facetten verschiedener Länder hautnah zu erleben. Für das Jahr 2026 sucht das Organisationsteam weiterhin Menschen, die eigene Lieblingsgerichte – ob international oder national – vorstellen möchten.

    1000 Jahre Burghausen: Jubiläumswebsite

    Weitere Informationen zu Jubiläumsveranstaltungen und zur Geschichte der Stadt stehen auf der städtischen Webseite zur Verfügung.

    Weiterführender Link

    title="Mehr zur Jubiläumswebsite und Veranstaltungen"

    url="https://www.burghausen.de"

    />

    Kurzporträt: Die Stadt Burghausen

    Burghausen zeichnet sich durch seine weltweit längste Burg, eine lebendige Stadtentwicklung und ein vielfältiges Kulturangebot aus. Knapp eine halbe Million Menschen besuchen jährlich die "Salzachperle", die mit ihrer Symbiose aus alter und neuer Stadt sowie der imposanten Burganlage beeindruckt.

    Wirtschaftlich ist Burghausen ein bedeutender Standort im bayerischen Chemiedreieck – Chemdelta Bavaria. Mit rund 19.000 Einwohnern und 17.100 Arbeitsplätzen ist die Stadt Anziehungspunkt für mehr als 13.000 Pendler aus der Region.

    Kontakt für Medien und Rückfragen

    Kontakt

    title="Stabsstelle Presse- und Öffentlichkeitsarbeit"

    phone="+49 8677 887-158"

    email="[email protected]"

    />

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