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Fermentierkurse im Erlebnisraum Landwirtschaft, Ernährung und Natur
Die Agenda 21 des Landkreises Fürstenfeldbruck bietet im Herbst 2026.
Zwei Fermentierkurse an.
Die Kurse finden im Erlebnisraum Landwirtschaft, Ernährung und Natur statt.
Für beide Kurse gilt eine vorherige Anmeldung.
Praxis und Ablauf
Fermentieren zählt nach Angaben der Veranstalter zu den ältesten Methoden.
Gemüse haltbar zu machen.
Die Veranstalter nennen Fermentieren natürlich.
Die Veranstalter nennen Fermentieren umweltschonend.
Die Technik gilt laut Mitteilung als einfach.
Sie gilt außerdem als kostengünstig.
Sie soll mit wenig Aufwand verbunden sein.
Beim Fermentieren wird das Gemüse mit Milchsäurebakterien angereichert.
Die Veranstalter sagen, dass diese das Immunsystem stärken.
Die Veranstalter sagen auch, dass Milchsäurebakterien die Darmgesundheit fördern.
Zu Beginn gibt es eine kurze Einweisung in die Technik.
Danach erhalten die Teilnehmenden Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen.
Anschließend bereiten die Teilnehmenden gemeinsam zwei verschiedene Fermente zu.
Der Teilnehmerbeitrag umfasst Material- und Lebensmittelkosten.
Der Teilnehmerbeitrag umfasst auch ein detailliertes Skript.
Pro Kurs stehen 12 Plätze zur Verfügung.
Kurs 1
Der erste Kurs findet am Donnerstag, 24. September 2026, statt.
Die Veranstaltungszeit liegt zwischen 18:00 Uhr und 20:00 Uhr.
Der Kursort ist der Erlebnisraum Landwirtschaft, Ernährung und Natur.
Der Kurs findet im Erdgeschoss der Landwirtschaftsschule statt.
Die Adresse lautet Abt-Thoma-Straße 1b, 82256 Fürstenfeldbruck-Puch.
Der Kostenbetrag beträgt 20 Euro.
Das Materialgeld zahlen Teilnehmende bar am Abend.
Die Anmeldung endet am Montag, 21. September 2026.
Die Anmeldung erfolgt unter www.erlebnisraum-ffb.de.
Kurs 2
Der zweite Kurs findet am Freitag, 9. Oktober 2026, statt.
Die Veranstaltungszeit liegt zwischen 18:00 Uhr und 20:00 Uhr.
Der Kursort ist der Erlebnisraum Landwirtschaft, Ernährung und Natur.
Der Kurs findet im Erdgeschoss der Landwirtschaftsschule statt.
Die Adresse lautet Abt-Thoma-Straße 1b, 82256 Fürstenfeldbruck-Puch.
Der Kostenbetrag beträgt 20 Euro.
Das Materialgeld zahlen Teilnehmende bar am Abend.
Die Anmeldung endet am Sonntag, 4. Oktober 2026.
Die Anmeldung erfolgt unter www.erlebnisraum-ffb.de.
Kursleitung und Veranstalter
Die Kursleitung übernimmt Christine Weiß.
Christine Weiß wird als ganzheitliche Ernährungsberaterin vorgestellt.
Veranstalter ist die Agenda 21 des Landratsamts Fürstenfeldbruck.